Tiental winkels
“Cook & Serve telt momenteel 2 winkelpunten, Brugge en Hasselt, en plant in het najaar van 2015 de opening van enkele nieuwe vestigingen. Binnen de 4 jaar streven we ernaar om een 10-tal bijkomende winkels uit te baten in België met een blijvende focus op stadscentra. Voor deze verdere expansie bekijken we alle grote centrumsteden van het land”, zeggen oprichters Lode Verscheure en Tom Van Moer.
Vectis zal die groei ondersteunen met de nodige financiële middelen en zal het bedrijf bijstaan in het financieel-administratieve beleid. “Vectis investeert in jonge groeibedrijven met een sterk management en duidelijke groeiambities. Deze factoren zijn overduidelijk aanwezig bij Cook & Serve, het is een herkenbaar consumentenmerk met mooie resultaten bij de eerste 2 vestigingen”, stelt Walter Beyen, partner bij Vectis.
