Verse en diepgevroren voeding zal de komende maanden misschien wel 30 tot 50% duurder worden: koel- en vrieshuizen zien zich genoodzaakt de stijgende energiekosten door te rekenen. Anders dreigen lege schappen…
“Ramp voor de voedselketen”
Onder andere groenten, fruit, vlees en vis dreigen de komende maanden flink duurder te worden voor de consument. Veel foodretailers besteden de opslag van deze producten uit aan koel- en diepvriesbedrijven die hun gigantische energiefactuur zien exploderen, en niet anders kunnen dan de oplopende kosten door te rekenen aan hun klanten, de supermarkten. Die zullen de kosten op hun beurt minstens gedeeltelijk moeten doorrekenen naar de consument.
