Minder sushi, meer naar de frituur. Meer boodschappen voor de dag zelf en goedkoper op restaurant. Zo passen Belgische consumenten zich aan een wereld post-corona en van hoge inflatie aan.
De food- en boodschappentrends
In zijn jaarlijkse convenience-rapport onderzoekt handelsfederatie Comeos de gemakstrends voor eten en drinken. Dit jaar werden bijna 4.000 Belgen ondervraagd over hun aankopen en consumptiemomenten tijdens het eerste semester van 2023.