Na Brussel gaat The Barn voor Antwerpen: de bioketen opent deze zomer een tweede versmarkt in Berchem. “De Antwerpse klant verleiden kostte tijd, maar we hebben ons vastgebeten.”
“Geen concessies gedaan”
“Drie jaar geleden had ik dit niet verwacht”, geeft medeoprichter Julien de Brouwer toe. In 2019 opende de Brusselse keten haar eerste Antwerpse vestiging op het Zuid, maar die kende was een trage start. “Mensen moesten ons concept nog leren kennen. Het bio-aanbod is heel beperkt in Antwerpen, laat staan onze versmarkt met veel bulkartikelen en veel pure, onverwerkte producten.”
