Bioketen The Barn opent in maart een nieuwe winkel in Oudergem. De Brusselse keten ziet “lichtpunten in donkere tijden”: steeds meer klanten vinden hun weg terug naar de bioversmarkten. In de pijplijn zitten dan ook drie extra winkels.
5% groei in najaar
De Brusselse bioketen blijft inzetten op groei, ook al ging het de biosector in 2022 bepaald niet voor de wind. De stijgende kosten voor levensonderhoud doen consumenten op hun uitgaven besparen, terwijl ook bij de retailers en producenten de kosten extreem stijgen. Medeoprichter Julien de Brouwerziet met name de personeelskosten sterk doorwegen.
