De Amerikaanse restaurantketen TGI Fridays komt naar ons land en heeft adviesbureau Francorp gemandateerd om een ‘country partner’ te zoeken, die in ons land enkele restaurants op franchisebasis wil exploiteren.
Casual dining op zijn Amerikaans
TGI Fridays ‑ een verwijzing naar de uitspraak ‘Thank God it’s Friday’ – startte in 1965 in New York en telt intussen al meer dan 900 restaurants over alle continenten. De keten is eigendom van investeringsfondsen Sentinel Capital Partners en TriArtisan Capital Partners, die de groep in mei 2014 overnamen van Carlson Companies.
De keten staat voor casual dining op zijn Amerikaans: de restaurants serveren Amerikaanse klassiekers in combinatie met innovatieve smaken, bereid met dagverse ingrediënten. Gehaaste gasten kunnen ook gewoon even binnenwippen voor een cocktail of een biertje aan de typische centrale bar.
Volgens de collega’s van Franchising.be heeft TGI Fridays het gespecialiseerde adviesbureau Francorp de opdracht gegeven een ‘country partner’ te zoeken om in ons land meerdere restaurants te exploiteren op franchisebasis. Hoeveel vestigingen de Amerikanen op het oog hebben, laat staan waar, is vooralsnog niet bekend.
