Meer merken en verse producten bij de harddiscounters, dat betekent een moeilijker speelveld voor zelfstandige supermarkten. Of niet? Het dertiende nummer van RetailDetail Food gaat er dieper op in.
Concurreren met discounters
De redactie vroeg niet alleen aan Nielsen wat de impact is van de recente introductie van merken bij Aldi, maar polste ook bij ondernemers van Carrefour market, Proxy Delhaize en Spar hoe ze concurreren met die Aldi of Lidl in hun straat. Bij Lidl hoorden we dat het merkenaanbod in principe beperkt zal blijven.
Verder in dit nummer van de gepersonaliseerde RetailDetail Food krant: een reportage over de nieuwste vestiging van de Franse bioketen Bio C’Bon, een interview met foodbroker PAB Benelux en met het jarige Vondelmolen, en een overzicht van de gezondste introducties.
Het gedrukte nummer is met de post onderweg naar de lezers. Maar wie dat wil, kan RetailDetail Food nummer 13 hier al online lezen.
