Deze week verschijnt het tiende nummer van RetailDetail Food, de gepersonaliseerde inspiratiekrant voor supermarktondernemers. Je kan deze uitgave ook online lezen.
Op controle
In dit dubbeldikke nummer van RetailDetail Food vertellen supermarktondernemers wat ze vinden van de vele inspecties en controles die ze ondergaan: van voedselinspectie over economische en arbeidsinspectie tot belastingcontrole. De redactie ging zelf op pad met een controleur van het federaal voedselagentschap FAVV, vroeg zich af hoe de toekomst van de supermarkt er zal uitzien, bezocht winkels van Carrefour market, Spar en AD Delhaize, en verzamelde opnieuw de leukste lanceringen van de afgelopen weken.
Je leest het decembernummer van RetailDetail Food hier helemaal gratis online.
