Supermarkten zien hun omzetaandeel krimpen door de sterke opkomst van e-commerce in FMCG. In Europa verloopt die groei wel trager: Azië leidt de weg met innoverende concepten. Wat wordt de impact van de huidige crisis?
Supermarkt onder druk
Terwijl de totale FMCG-markt in 2021 nog groeide met 2,1%, ging de verkoop van de online boodschappen er met 15,8% op vooruit. Die groei is weliswaar wat minder spectaculair dan in het lockdownjaar 2020, toen e-commerce voor food met wel 45,9% steeg, maar toch betekent het opnieuw dat online zijn marktaandeel vergroot: wereldwijd verlopen nu 7,2% van de boodschappen online, tegenover 6,3% in 2020 en 4,8% in 2019. In Europa bedraagt het online aandeel 6,9%.
