Ondanks het verlies van enkele leden toont Alvo zich strijdbaar: de prijspositionering zit goed, nergens anders halen ondernemers betere marges, en er staan opnieuw winkelopeningen op de planning.
Nieuwe klanten blijven plakken
Tijdens de afgelopen twee coronajaren hebben consumenten de buurtsupermarkt herontdekt. Maar het was ook een zware periode, met grote uitdagingen op het vlak van bevoorrading en voor het personeel. Hoe heeft de coöperatieve Alvo die periode verteerd? RetailDetail vroeg het aan algemeen directeur Jan Pelgrims, die eind dit jaar met pensioen gaat, en aan Peggy Bauwens, die vanaf 1 januari het roer in handen zal nemen.
