Foodmaker keert terug naar de Leuvense binnenstad: de restaurantketen neemt er Lettuce over, met de eigenaars van de lunchbar als zelfstandige uitbaters.
Franchise “way to go”
Na de opening van een Foodmaker aan de Sportoase van Leuven verstevigt de lunch- en snackformule zijn greep op de studentenstad. In de Tiensestraat is lunchbar Lettuce omgevormd tot een Foodmaker-restaurant, om de hoek van waar Foodmaker jaren geleden al een restaurant had. Door de lange werkzaamheden op het De Somerplein (toen nog Fochplein) zag de keten zich genoodzaakt om dat restaurant te sluiten, maar “die sluiting deed pijn”.
