Nepburgers, stadswinkels en een lang verwachte nieuwkomer zetten de toon in 2019. Voor FMCG-fabrikanten en foodretailers was het geen grand cru, maar eerder een lastig en nerveus jaar dat werd gekenmerkt door stagnerende volumes en toegenomen concurrentie, met af en toe opmerkelijke promotiestunts en prijsprikken. Toch was er ook flink wat innovatie en toenemende aandacht voor duurzaamheid. Een terugblik.
