Opportuniteiten in China
1,4 miljoen ton van die aardappelen werden verwerkt tot diepgevroren frieten, 455.000 ton tot andere producten zoals puree, chips en kroketten. De beroepsvereniging voor de Belgische aardappelsector, Belgapom, zegt dat er in de toekomst nog ruimte ligt voor groei: vooral in Azië zouden er nog opportuniteiten zijn. China wil zelf meer aardappelen gaan produceren, wat goed nieuws kan zijn voor de Belgische verwerkingsbedrijven.
Ook wil de vereniging ervoor zorgen dat het imago van de Belgische aardappel in het buitenland versterkt wordt. Er komt daarom onder andere een campagne in Engelstalige landen om ‘french fries’ bekend te maken onder de naam Belgian fries.
