Duitsland absolute koning
België voert een groter deel uit van zijn productie dan landen als Nederland (61%) en Denemarken (48%). In absolute cijfers gaat de palm wel naar Duitsland, dat 15,7 miljoen liter in het buitenland afzet. Daarna volgen Nederland (14,7 miljoen hl) en België (11,7 miljoen hl).
Global genomen is Europa een bierexporteur: tegen 390 miljoen hl productie stond 357 miljoen hl aan consumptie. Binnen Europa zijn Luxemburg, Estland, Frankrijk, Italië en Malta relatief gezien de grootste invoerders van bier. Europa telt zo’n 4.500 bierproducenten, waarvan er een duizendtal op zeer kleine schaal werken. Opmerkelijk is dat in Europa vorig jaar opnieuw 2% meer bier werd geproduceerd, na jaren van daling.
De totale omzet van de sector werd op 111 miljard euro berekend, terwijl de biersector in Europa ook zorgt voor 2 miljoen jobs, waarvan de helft in de horeca. “Voor elke job in een brouwerij is er een in de landbouw, een in verpakking en logistiek, een in marketing, een in retail en elf in de hospitality sector”, zegt voorzitter Demetrio Carceller van The Brewers of Europe.
De productie en verkoop van bier leverde de Europese overheden vorig jaar 53 miljard euro aan belastinginkomsten op, zo blijkt uit “The Contribution made by Beer to the European Economy“, een rapport van EY in opdracht van The Brewers of Europe.
