Mis geen exclusieve content, speciale deals en premium voordelen. Sluit nu je abonnement af en haal het maximale uit je ervaring.
Na jaren van krimp kiest Balls & Glory voor een hernieuwde merkidentiteit met minder restaurants, maar meer samenwerking met retailers. Oprichter Wim Ballieu kijkt vooruit, onder andere met een eigen podcast over winkels.
Verder met twee restaurants
Waar de keten ooit droomde van expansie tot ver buiten de landsgrenzen, koos Balls & Glory de voorbije jaren voor introspectie. Het aantal restaurants werd afgebouwd: enkel Antwerpen en Gent blijven over. “We hebben fouten gemaakt”, gaf Ballieu eerder toe aan HBVL. “Misschien had ik Balls & Glory agressiever in de markt moeten zetten, zoals de collega’s van Bavet en Ellis Gourmet Burger dat hebben gedaan.”
