Verrijkte kooi
In 2012 werd in Europa de klassieke kooi, waarin kippen niet kunnen bewegen, verboden. Sindsdien hebben boeren de keuze tussen het vrij laten rondscharrelen van hun kippen in een stal, ze vrije uitloop geven in de open lucht of het gebruik van een “verrijkte kooi”, met iets meer bewegingsruimte.
Uit de cijfers van 2014 blijkt nu dat 63,3 procent van de Vlaamse legkippen in zo’n verrijkte kooi zijn dagen doorbrengt. 27,7 procent zijn scharrelkippen, terwijl 7,2 procent vrije uitloop heeft. Biokippen zijn goed voor slechts 1,7 procent van het totaal. Ook het gemiddeld aantal kippen per bedrijf is de voorbije jaren toegenomen, van 33.359 kippen in 2012 naar 40.284 nu. De grootste bedrijven zijn in West-Vlaanderen te vinden.
