De marges van Europese supermarkten zullen de komende jaren nog verder krimpen door de hoge inflatie, dalende koopkracht en toegenomen concurrentie van discounters en online, voorspelt een rapport van McKinsey. Gelukkig zijn er ook oplossingen.
Grote onderlinge verschillen
Europese supermarkten boekten in de periode tussen 2009 en 2023 gemiddeld een EBITDA-marge van 7,1%, wat aanzienlijk lager is dan in dan andere industrieën. Non-food retail vertoont een gemiddelde marge van 22,9%, producenten van consumentenproducten haalden 18,5% en de Euronext 100 boekte +15,2%.
