Et si, en cette nouvelle année, les détaillants s’affranchissaient pour une fois de l’hégémonie des prix ? S’ils choisissaient plutôt d’aider les consommateurs à faire des choix durables, d’offrir expérience et inspiration et d’oser innover, même en temps de crise ? Voilà ce qu’Els Breugelmans, professeur en marketing de détail à la KU Leuven, leur souhaite de tout cœur.
Le choix durable, rien d’autre
Le rôle des détaillants est de rendre leur offre plus durable, estime Breugelmans, professeur à la KU Leuven. « Peut-être n’est-il pas nécessaire de donner le choix aux consommateurs ? Les supermarchés peuvent par exemple faire le choix durable pour eux, et ainsi se différencier. Ils peuvent en faire leur force. »