L’épeautre, une céréale utilisée depuis l’antiquité , était quelque peu tombé dans l’oubli et ce au profit du blé. Toutefois ces dernières années l’épeautre est réapparu dans les préparations culinaires.
Avec la montée en force des produits biologiques, l’épeautre a refait surface : cette céréale peut être cultivée de manière naturelle et nécessite moins d’engrais et de pesticides.
Recevez nos newsletters gratuites et ne manquez pas les dernières actualités retail.
Abonnez-vous
L’épeautre fait son comeback L’épeautre, une céréale utilisée depuis l’antiquité , était quelque peu tombé dans l’oubli et ce au profit du blé. Toutefois ces dernières années l’épeautre est réapparu dans les préparations culinaires. Avec la montée en force des produits biologiques, l’épeautre a refait surface : cette céréale peut être cultivée de manière naturelle et nécessite moins d’engrais et de pesticides.
