Le premier établissement du nouveau concept de coopérative bio Färm, Brut by Färm, a officiellement ouvert ses portes le 12 septembre près de la place Jourdan à Etterbeek. Découvrez les photos dans l’article.
Produits alimentaires de base
Dans le nouveau concept de magasin, tout tourne (et même plus encore qu’avant) autour des valeurs chères à la coopérative : bio, faible gaspillage, proximité et transparence. Vous y trouverez environ 600 références bio. Les produits alimentaires non transformés et exclusivement disponibles en vrac y sont majoritaires.
Le magasin de 500 m² propose principalement des produits alimentaires de base tels que la viande, le pain, le fromage, les légumes et les fruits. En outre, il s’agit de préférence de produits locaux achetés directement du producteur.
Avec « Brut by Färm », la chaîne de magasins souhaite encourager ses clients à réévaluer leurs besoins et à changer leurs habitudes de consommation. La coopérative prévoit déjà d’ouvrir davantage de marchés bio selon ce nouveau concept.