La chaîne de restauration rapide McDonald’s souhaite se lancer sur le marché végétarien et introduit un certain nombre de produits préparés à base d’alternatives à la viande.
A base de lait écrémé
McDonald’s ne propose pas de nouveaux hamburgers, mais adapte certains produits – dont les trois wraps au poulet et le McChicken – pour les végétariens, en remplaçant le poulet par des alternatives à la viande à base de lait écrémé. Grâce à ce nouvel assortiment McDonald’s Belgique dit vouloir « répondre au mieux à la demande du consommateur ».
Les variantes végétariennes seront vendues au même prix que les recettes originales des burgers et des wraps et seront disponibles dans les 76 restaurants belges de McDonald’s. Mais il n’y pas qu’en Belgique que la chaîne s’adresse aux végétariens : aux Pays-Bas par exemple un burger ‘spécial veggie’ est déjà au menu depuis un certain temps.
