Pitaya, une chaîne française spécialisée dans la cuisine thaïlandaise, s’installera bientôt en Belgique et aux Pays-Bas. Cet été un premier restaurant ouvrira ses portes à Bruxelles, suivi immédiatement par une autre enseigne au Luxembourg.
Franchise
Pitaya compte déjà plus de soixante succursales sur son marché national et travaille d’arrache-pied pour se développer à l’international. D’ici 2025, la chaîne espère ouvrir 300 restaurants en Europe et devenir ainsi le leader du marché européen du street food asiatique.
AlphaSeed devient le principal franchisé de la chaîne pour la Belgique, les Pays-Bas et le Luxembourg. L’investisseur s’engage à ouvrir septante succursales en sept ans.
Les premiers restaurants à Bruxelles et au Luxembourg ouvriront leurs portes d’ici cet été. La localisation du premier restaurant néerlandais de la chaîne n’a pas encore été annoncée.
