Have A Roll, le spécialiste des roulés à la cannelle végétaliens, ouvrira bientôt une quatrième succursale en Belgique, à Louvain, le 1er avril.
Un emplacement idéal
La demande pour une boutique à Louvain était forte depuis longtemps, rapporte Have A Roll, et l’entreprise a maintenant trouvé un emplacement dans la Leopold Vanderkelenstraat : « Cela fait des années que nous recevons des messages de fans de Louvain qui nous supplient d’ouvrir une succursale dans leur ville », explique le fondateur Dennis Van Peel. « Nous avons déjà expérimenté des moments de vente à emporter, mais ils ont toujours été épuisés à la vitesse de l’éclair. Il nous a fallu un certain temps pour trouver l’emplacement idéal, mais lorsque nous sommes tombés sur ce local situé à l’angle de l’avenue Bondgenoten, la décision a été vite prise. »
Have A Roll vend des roulés à la cannelle végétaliens en sept saveurs, ainsi que des boissons telles que le café (glacé), le matcha et le kombucha. Le concept a été lancé à l’été 2020 et a depuis ouvert des magasins à Anvers, Gand, Bruxelles, Amsterdam et Utrecht. Un food truck visite les festivals, les zones commerciales et les événements. La marque populaire compte plus de 46 000 adeptes sur les médias sociaux. L’ouverture à Louvain est prévue pour le 1er avril.