Qui a gagné le prix de la constructivité cette semaine ? Comment un discounter compte-t-il séduire les consommateurs richissimes ? Pourquoi d’ici peu la comparaison de prix sera-t-elle impossible? Réponse à ces questions et bien plus dans ce merveilleux résumé hebdomadaire de RetailDetail Food !
Des produits en vrac dans de grands tonneaux bruns, des légumes dans des cageots bleus empilés sur des palettes, des slogans engagés sur les murs … rien ne ressemble autant à un marché bio qu’un autre marché bio. Ce nouveau Brut by Färm ? Une belle initiative, certes, mais un copier/coller de The Barn. Non ? Et de BE O. Et de … Quant à savoir qui est à l’origine du concept ? Difficile à dire. Si vous pouvez nous éclairer sur ce point, volontiers.