Une mauvaise récolte en Argentine ainsi qu’une demande croissante des chinois engendrent une forte hausse du prix des cacahuètes, et notamment celui du beurre d’arachide.
Jusqu’à 30 pour cent plus cher
« Le prix des arachides s’envolent », précise Jos van den Akker, le directeur commercial de Swartberg Levensmiddelen, le fabricant de beurre d’arachide, au journal Telegraaf. « Les consommateurs ne devront pas s’étonner de voir le prix de leur pot de beurre d’arachide favori augmenter de 30 pour cent. »
Pourtant, le prix du beurre d’arachide avait diminué ces dernières années, surtout dû à la baisse continue du prix des cacahuètes. A cause de la pénurie qui s’annonce, la courbe des prix va à nouveau s’inverser. Il y a un an, une tonne de beurre d’arachide coûtait 1.200 dollars (1.060 euros), aujourd’hui, le prix à la tonne atteint les 2.000 dollars (1.770 euros).
