Actuellement, l’impact de la technologie d’impression 3D est plus que palpable dans des secteurs comme la construction, l’automobile, le design et la mode. On peut imprimer en 3D une maison entière, des montures de lunettes ou des baskets personnalisées. De consommateur, on devient producteur. Mais que peut-on faire avec cette technologie dans le domaine alimentaire ? Bien des choses, en fait.
