Le fonds d’investissement CIM Capital a conclu un accord avec les administrateurs pour relancer la chaîne de restaurants en faillite Lunch Garden. Le nouveau propriétaire souhaite rouvrir 41 des 62 succursales.
41 restaurants sauvés
Quelque 430 employés pourront reprendre le travail chez Lunch Garden. C’est ce que l’entreprise a annoncé mercredi. CIM Capital, le fonds d’investissement anversois de Marc Van Hool, est parvenu à un accord avec la curatelle sur la relance de la chaîne, déclarée en faillite mardi dernier. 41 des 62 succursales seront rouvertes : 24 en propriété et 17 en franchise.
Ces succursales seront sauvées : Nivelles, Bastions de Tournai, Wijnegem, Kuringen, Mons, Jambes, Lier, Ninove, Fléron, Schoten, Bierges, Webbekom, Haine-St. Pierre, Herstal, Drogenbos, Oostakker, Jemappes, Bomerée, Zemst (Mechelen), Korbeek-Lo, Marche, Bruges B-Park, Sint-Maarten Brasserie, Imelda Brasserie, Genk, Tienen, Soignies, Eupen, St. Eloois, Borsbeek, Jumet, Couillet, Ternat, Wépion, Waterloo, Ans, Boncelles, Turnhout, Gosselies, Kraainem, Rocourt.
Ce redémarrage rapide est dû à la procédure de « faillite silencieuse », qui a permis à la cession de se dérouler en toute discrétion. Cela permet à l’entreprise de préserver ses activités, de garder ses employés et de rassurer ses fournisseurs. La chaîne de mode féminine Cassis Paprika a également profité de cette procédure l’année dernière pour redémarrer rapidement avec un nouveau propriétaire.
