La chaîne de bagels, Bagelstein, a ouvert son premier établissement belge à Bruxelles, dans la rue du Bailli, où les clients pourront désormais se procurer les célèbres petits pains en forme d’anneau.
100 magasins d’ici 2017
Bagelstein a beau être une nouvelle enseigne en Belgique, la chaîne dispose déjà de plus de 75 restaurants en France, en Allemagne, au Luxembourg et en Suisse. L’objectif de la chaîne est de franchir le cap des 100 établissements d’ici 2017.
La chaîne mise avant tout sur la fraîcheur de ses produits, dont la quasi-totalité sont faits maison. Le premier point de vente Bagelstein a ouvert début 2011 à Strasbourg.
Les fondateurs de la marque encouragent leurs collaborateurs à adopter une attitude ‘originale et impertinente’, pouvant même aller jusqu’à l’effronterie. D’ailleurs les employés sont souvent embauchés pour leur sens de l’humour.
