80% de la production destinée à l’exportation
La modernisation de la salle de brassage permettra à Hoegaarden d’augmenter la capacité de production de 30%, afin de répondre à la demande croissante émanant de l’étranger, en particulier de l’Asie. Les travaux débuteront la semaine prochaine et devraient être terminés d’ici un an environ.
Outre la modernisation, le projet prévoit également l’installation de nouvelles cuves de fermentation (dont la mise en service est prévue pour début 2016), l’optimalisation de la capacité de réfrigération et l’extension des chambres chaudes pour la seconde fermentation.
La bière blanche de Hoegaarden est l’une des marques phares d’AB InBev connaissant la plus forte croissance. Elle est distribuée dans plus de 70 pays : 80% de la production est destinée à l’étranger.
