Dans les gares et les aéroports
Depuis l’ouverture de son premier kiosque en 2010 dans un supermarché Carrefour, Sushi Daily a connu une croissance spectaculaire. En 2014 le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 180 millions d’euros et en 2015 il projette l’ouverture d’au moins 50 nouveaux kiosques. Actuellement le spécialiste des sushis est déjà présent en France, en Espagne, en Belgique, aux Pays-Bas, en Italie et en Allemagne.
Outre les kiosques dans les supermarchés, Sushi Daily envisage également des points de vente dans des gares et des aéroports. Toutefois le problème est que ces établissements veulent souvent placer leurs propres employés dans les commerces, or les artisans de Sushi Daily doivent bénéficier d’une formation spéciale.
