Les marges des supermarchés européens vont continuer à se réduire dans les années à venir en raison de l’inflation élevée, de la baisse du pouvoir d’achat et de la concurrence accrue des discounters et de la vente en ligne, prédit un rapport de McKinsey, qui recommande également certaines mesures.
De grandes différences
Les supermarchés européens affichent une marge EBITDA moyenne de 7,1 % pour la période 2009-2023, ce qui est nettement inférieur à celle des autres secteurs. Le commerce de détail non alimentaire, par exemple, affiche une marge moyenne de 22,9 %, les fabricants de produits de consommation 18,5 % et Euronext 100 15,2 %.
